Il Ristorante

Serate speciali a Buffet

Il martedì sera è dedicato al Buffet Romagnolo. Per chi ama la nostra cucina locale può trovare: piada, salsiccia, fagioli con le cotiche, seppia con piselli, porchetta, costarelle di agnello e maiale alla griglia, pepata di cozze, affettati e formaggi locali, ciambella il tutto innaffiato da albana o sangiovese.

Mentre il giovedì prevede un Gran Buffet Antibes servito in veranda direttamente dagli chef.

Colazione in terrazza

La mattina è uno dei momenti preferiti dai nostri ospiti. Il nostro buffet della colazione propone una gustosa varietà dolce - salato fatta di brioches,bomboloni, torte fatte in casa , cereali , yogurt , prodotti biologici, frutta fresca e secca mentre per chi gradisce una proposta salata trova una selezionata scelta di salumi e formaggi del territorio, bruschette e uova.
Per un risveglio ancora più piacevole da maggio a settembre potremo servirvi la vostra colazione all' aperto sulla terrazza sopra la piscina

Tavolo e menù bambini

I bambini possono mangiare tutti assieme allo stesso tavolo con la nostra Tata. Questo permette una migliore e più veloce socializzazione tra loro, lasciando ai genitori il tempo di mangiare in tutta tranquillità .
I bimbi ogni giorno possono scegliere di degustare il menù adulti oppure optare per un menù bimbi alla carta che propone i grandi “classici” come pasta pomdoro,ragù,pesto, cotoletta, patatine fritte, paillard ai ferri, prosciutto cotto e crudo, caprese, polpettine di carne. Per i bimbi più piccoli è possibile anticipare l' orario dei pasti mantenendo così il ritmo e le abitudini di casa, inoltre vi ricordiamo che la nostra cucina è a completa disposizione per la preparazione delle pappe,per i passati di verdura e brodi vegetali

I primi

Le lasagne nella doppia versione classica e radicchio e salsiccia
Gli Spaghetti allo scoglio
Gli Strozzapreti fatti in casa con salsiccia di mora romagnola panna olio tartufato
La Pasta e fagioli
La carbonara di mare
Gnocchetti al pesto di rucola e gamberi
Mezze penne alici dell' adriatico e menta

I secondi

Il fritto Misto dell’ Adriatico
La tagliata al balsamico su letto di rucola e grana
Il brodetto di pesce
Il brasato al Sangiovese
Il trancio di pesce spada al salmoriglio
Il coniglio in porchetta
Le pance di calamaro alla griglia
Le tartarre di pesce

I dessert

La mille foglie alle fragole
La crema catalana aromatizzata alla vaniglia
Il semifreddo alla frutta
La zuppa inglese scomposta
I waffle caldi con nutella, pinoli e profumo di gran marnier